阮的心聲無人知，好田拋荒母心疼，
望子放下外地事，回來照顧好田園，
長老回鄉探母親，看她辛苦曝土豆，
盤商俗俗來收買，老母血汗真嘸達，
事親至孝舉家遷，分勞解憂翻土堆，
回鄉耕作全家集，舉家和樂享天倫，
栽種土豆好品種，擁有仁愛好家庭，
仁愛家庭人人愛，仁愛家庭尚蓋讚。
上帝的話這樣說 : 若無仁愛，我就不算做是甚麼。
若無仁愛，我就不得著利益。願每個家庭充滿仁愛喜樂。
為了健康、卓越、樂活，咱的團隊是農民大學第三屆學員，學習栽種健康。

長老花生
Presbyter’s Peanuts
農夫心聲

不管日頭赤焰焰，還是寒風冷吱吱，阮真用心來照顧，只為土豆緊緊大，阮辛苦有代價，恩典滿益好豐收，粒粒優良好土豆，香酥品質掛保證，堅持安全閣衛生，呼咱人客真安心，農業首都掛保証，健康卓越樂活營。

花生諧音【發】，又稱長生果，有著福壽長存、子孫興隆、生生不息的深遠意義。為半年生植物，開花授粉後，每年農歷五月及十一月採收，花托伸入地裡結實，而得【落花生】美稱。

據國立嘉義大學食品科學系分析指出，黑仁種花生的黑色種皮為一種花青素，可溶於水，經食用鹽加工過程中部分可因溶出而有褪色情形，其係正常現象絕非人工染色。