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新安自然農園 廖俊凱

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廖俊凱從小看著農民很辛苦在務農,生活都不是很好,立志要改變農家的生活品質和收入,77年高職畢業後想要解決農家的銷售問題,到超市工作,一邊打工一邊學習,當兵退伍後到米商送米,白天上班,假日到果菜公司,晚上到大賣場,一邊了解超市的生態一邊去建立關係。

廖俊凱說:「有一次在台北送貨時聽到台大的演講,說到學者不相信政府的把關和抽檢,不敢吃雲林的農產品和台灣的水稻,就覺得奇怪,去探究原因才知道,那時台灣的農藥是沒有在做把關的,農藥隨便噴,檢查也是作假。」
廖俊凱就想去學習農業這個區塊,讀了嘉義農專,偶然間在一次演講中聽到了有機農業是未來趨勢的內容,就恍然大悟,於是開始投入有機農業,在中興大學學習技術,那時嘉義農專規定要有實習課,自己就應用在學到的技術,利用學校的場地種有機的蔬菜。
 
「我是第一個在嘉義農專賣蔬菜給老師的人,當時是為了配合老師做研究和學術的問卷調查,這期間我也會在各個改良場或大學的研討會聽課,還有到農試所實習,配合農試所做實驗。」
「那時家裡的土地因為長期的用農藥和化學肥料造成作物都種不起來,回家第三年開始種有機蔬菜,從事有機不用農藥後,反而解決過去作物種不起來的問題。」廖俊凱說。

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農場的作物是種植多樣化的蔬菜,種別人沒有的,生產到銷售全部一條龍,90年以前是種有機蔬菜,之後是種觀賞用的蔬菜,100年後種高營養的蔬菜,都是試賣特殊性的蔬菜給飯店,之後會朝向醫療用的藥用蔬菜,跟生技公司簽約,生產能夠保健調整體質的蔬菜。
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廖俊凱說:「自己有跟台大農試所研究人員或學者配合,由學術的管道跟國外產學合作,從國外引進實驗用的蔬菜,是我第一個在種的。」 
「現在國外創投公司和台灣生技公司會投入我家,之後還有要幫忙台灣的農企業到外交的農業國家去做技術指導,配合大型的國外連鎖企業協助他們。」

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新安自然農園 

廖俊凱  電話:05-5877913  手機:0936045941

產品  有機蔬菜  
 
農園位置  雲林縣西螺鎮新興路523巷19號 (地標:大新不鏽鋼右轉)
 
栽培方式  有機無毒耕作  
 
部落格  http://goo.gl/6CSBhr

fb粉絲頁  新安自然農園  
http://goo.gl/oaIkvx

有機硬漢廖俊凱  http://www.greenbox.com.tw/5222

無藥生菜種植  化不可能為可能  http://goo.gl/MtVWrD

母子齊心堅持  作物安全無農藥  http://goo.gl/kQWFnY


部分圖片取自新安自然農園
 
 
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