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首頁 > 課程介紹
106年度第八屆農民大學【第一學期】新進農民班 課程表
上課時段 課程內容 學分 附件
每週一
18:30-21:30
農業經營與農業發展
(兩班合併上課)
課程簡介:
農業相關產業介紹,了解農業經營、農業科技發展、農村再生議題政策等趨勢發展加深對農業認知,以建構基礎農場經營能力。
非學分班
每週三
18:30-21:30
農業生產技術研討
課程簡介:
透過農業達人對農業生產技術上的經驗分享,協助新進農民從事農業並建立農業的品質標竿。
非學分班
每週四
18:30-21:30
安全農業與農業資訊應用基礎
課程簡介:
讓生產者認識安全農業內涵與正確知識並達到生活、生態、生產與農業永續發展,加以利用農業生產與市場銷售資料庫等相關農業資訊,以現代科技提升農業效能。
非學分班
 
106年度第八屆農民大學【第一學期】專業農民班 課程表
上課時段 課程內容 學分 附件
每週一
18:30-21:30
農業經營與農業發展
(兩班合併上課)
課程簡介:
農業相關產業介紹,了解農業經營、農業科技發展、農村再生議題政策等趨勢發展加深對農業認知,以建構基礎農場經營能力。
非學分班
每週三
18:30-21:30
農業經營實務研討
課程簡介:
透過農業達人分享農業經營上的實務經驗,激盪出專業農民從事具有創新風貌的經營模式,更豐富多元的農業理念。
非學分班
每週四
18:30-21:30
安全農業與農業資訊應用進階
課程簡介:
讓生產者認識安全農業內涵與正確知識並達到生活、生態、生產與農業永續發展,加以利用農業生產與市場銷售資料庫等相關農業資訊,以現代科技提升農業效能。
非學分班
 
106年度第八屆農民大學【第一學期】農業經理人專班 課程表
上課時段 課程內容 學分 附件
每週二
18:30~21:30
參與式保障系統與
社區支持型農業
課程簡介:
食農教育的落實,先由農業經理人在雲林各鄉鎮成為種子人員,符合新農業發展方向,本課程內容參與式保障系統(Participatory Guarantee System, PGS)是一種為所在地提供品質保證的體系,該體系在所有相關方都積極參與的前提下對生產者實施認證,並以此建立起一種彼此信任、互相溝通和認知交流的基礎關係。CSA社區支持型農業就是「找一群人,挺一群人」的概念,一群消費族群與另一群特定負責生產的小農們,彼此創造新通路相互支持。「社區支持型農業」支持小農的組織建立,在地文化的共同購買,一直到建立一個支持小農的通路平台,逐步發展出一個在地化的合作經濟。透過分享與合作,消費者與生產者互相連結,以友善的方式對待土地與大自然共存。

備註:農業經理人專班於課程期間必須完成分組作業。
非學分班
 
106年度第八屆農民大學【第二學期】 課程表
上課時段 課程內容 學分 附件
【課程預告】 課程名稱:精緻農業與設施園藝生產技術
課程簡介:精緻農業相關技術及設施園藝作物生產相關技術,包含設施栽培技術等。
非學分班
【課程預告】
課程名稱:植物健康管理技術
課程簡介:植物病蟲草害防治技術及生物防治、耕作管理制度等相關綜合防治法。
非學分班
【課程預告】 課程名稱:農園生產技術
課程簡介:農園藝作物生產管理技術總論與各論及新鮮園產品之採後處理、貯藏技術。
非學分班
【課程預告】 課程名稱:農業行銷與供應鏈管理
課程簡介:學習應用農業認驗證系統建立農產品品牌與品質保證系統,結合品牌行銷管理策略建立產品競爭力,並學習發展農產品行銷與農業供應鏈管理。
非學分班
【課程預告】 課程名稱:農產品加工與生技產品開發
課程簡介:基礎農產加工技術、採收後處理到生技產品開發技術的學習,提升初級農產品的層次並建立更高附加價值。
非學分班
 
 
 
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