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【青年返鄉】蔬果阿德奮鬥史

「如果青年願意返鄉,那農村肯定繁榮。」

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放下工作陪爸媽種田

70年次的黃友德,在回鄉之前是擔任機電配電工程師。替整間工廠規劃電力線路、裝設配電盤是他的專長,但是六年的工作下來,卻看不到職業生涯的未來性,因為家裡需要幫忙,就放下工作回家幫忙爸媽種植溫室蔬果。

阿德爸媽的溫室2009年才開始經營,2011年阿德回到家裡幫忙,機械背景的他一年多來跟隨爸媽做溫室作物,每天都隨有務農經驗的父母學習,相較於完全是一張白紙的阿德,彼此的想法常常有衝突,也因如此,2012年他開始想發展自己的事業,租下隔壁大伯的兩分田地長達十五年,計畫搭建溫室,也貸款了近百萬,他想走出自己的路。

一塊荒地,從犁田,到挖下每個水泥柱基地,灌漿固定,最後在每個柱子上塗上他最喜愛的藍色油漆,即使面對龐大的經濟壓力,阿德還是保有那麼一點點浪漫。

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從溫室找回自信與希望


2012五月,溫室完成了,第一期的美濃瓜在台北果菜市場拍出了好價格,讓阿德在父母不曾種植的作物上取得了自信,也對於自己的溫室有了一點驕傲與自信。第二期的「菜豆」才剛撥種,阿德就很仔細的將它們要攀爬的尼龍格線,一條一條的綁緊,預防將來在轉種美濃瓜的時候,會因太重而下垂吃到泥土,傷了表面,也少了價值。

在種植理念上,他們也有很大的不同,阿德的媽媽說:「一次就要把它種好,不要三心兩意的去嘗試」,但是阿德卻會勇於去嘗試各種不一樣的作法,例如他嘗試在種植美濃瓜的時候,將一旁的田埂種植將來要留種的苦瓜,雖然最後因為成長不良而提早謝幕。但年輕人不被傳統觀念侷限而勇於嘗試的精神,才是在傳統農業中,能夠闖出一條屬於阿德之道的關鍵。

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年輕世代務農的解決方案


年輕人願意回到家鄉與父母一起打拼,就是最可貴的心意,問題是:真的能夠生存下去嗎?

一到產季就忙翻了的阿德,日前甚至在網路上用月薪三萬徵全職幫手,卻找不到人,這樣辛苦的農村生活,有多少年輕人能夠忍受呢?努力種出來的番茄,到底要怎麼賣掉?若是交給拍賣市場,價格非常不穩定,有時一斤50有時100,每天都得過著猶如買樂透一樣的心情,十分的難熬。交給行口,價格穩定了點,但是利潤仍舊被中間商吃掉,唯有自己建立通路才能掌控價格,於是,年輕農夫最常用的方法就是網路行銷,建立blog、facebook粉絲頁來經營自己的粉絲。


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直接跟農夫買,每天直接從藤上採下、整理、包裝、寄出的番茄,隔天就直接到了各位的家中,那是最真實的體驗。直接跟農夫買,買的不只是蔬菜水果,買的是青年返鄉的故事、堅持與這塊土地未來的希望。

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※蔬果德農園最新一季美味  訂購資訊

黃友德  電話:05-7873181  手機:0926942187

產品  美濃吊瓜/玉女小番茄/無子西瓜/小黃瓜/農活體驗與DIY採果

農園位置
 雲林縣水林鄉車港村興隆路1-15號(4分耕作面積)


栽培方式  主要以溫室設施栽培;以吉園圃規範來生產安全農產品

fb粉絲頁  https://www.facebook.com/Sogoodfarm

電子郵件  horice2000@hotmail.com



文章與部分圖片取自:上下游News&Market新聞市集 / 文:阿破
 
 
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