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堅持原則不用除草劑和化肥 莊逸民

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「為了給自己更好的收入,也為了做給老一輩的人看,在學習農業的過程中自己會跟長輩學習,但會堅持原則不用除草劑和化肥。」莊逸民說:「用化學肥料會破壞微生物菌生長,不想為了賺這一季的錢而去破壞生態,這樣田裡也經常能看到蝌蚪、蟾蜍、蛇、老鼠、蜥蜴、松鼠。」
 
莊逸民在100年時回來務農,之前在工廠做CNC 數位控制和修車的工作,現在農場主要種植麻竹筍、咖啡,還有一小塊種植的各項作物的開心農園,茄子、芒果、金桔、木瓜、花生、玉米、蔬菜…,施肥是做有機的管理,使用米糠、養樂多、乳酸菌、有機肥。

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莊逸民說:「當初媽媽生病,毅然決然把工作辭掉回來務農,之前上班就有幫爸爸載貨,因為慢慢接觸才進入農業的領域。」莊逸民剛開始去農會、改良場上課,幾乎聽不懂上課內容,去考斗六有機初階班沒上,後來去上農大的課程才慢慢進入狀況。

莊逸民說:「對農業有了解之後,有一些新的想法,開始研發新的口味,出貨加工過的筍絲,今年就加進乳酸菌和養樂多的味道。」

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莊逸民的筍子1甲地的產量,能收的比別人多,本來竹筍都收到9月,自己接手後,去年就收到10月,今年收到11月多,竹子是重肥重水,適合在天氣熱時生長,從5月就可以開始收。
 
莊逸明說:「未來想做二三級觀光產業,發展社區型的觀光,可以增加農場效益和收入,知名度也能打響,但一個人做不起來,想在農大看看有沒有想一起做的同學,配合去推動,未來擴大到社區,在種些特殊的作物,牛奶果、人蔘果。」
 
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憨有機農場

莊逸民  電話:05-5332372  手機:0927051307  
 
產品  麻竹筍/酸筍絲  
 
農園位置  雲林縣古坑鄉新庄村(新光國小附近)
 
栽培方式  有機栽培
 
電子郵件  nissanQx4@yahoo.com.tw
 
 
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