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千迴百轉的回家務農之路 林宏燦

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「有時候真的感到滿可惜的,台灣農業走了10年,還在停留在過去的水準,是一個很落後的產業,所以必須要有這個認知才能去求新求變,在我們還停留在原地的時候,其他國家已經不斷超越我們了。」林宏燦說。

林宏燦以種植洋桔梗為主,屬於外銷國際的產品,今年因為選舉關係,沒時間照顧洋桔梗,這段期間先種植小番茄,明年收完產線會大改,3月份洋桔梗會陸陸續續進來,全年以洋桔梗為主,走國內市場和外銷市場,生產端有10位農民配合,外銷出口由園藝公司去處理,出口是荷蘭和日本,要面對馬來西亞和越南的競爭。

林宏燦說:「洋桔梗跟蔬菜水果比起來相對之下比較省工,但還有很大的改進空間,洋桔梗一定要分工去做,一個人沒辦法做全部。」

分工主要分成三項,種苗、田間管理和後續的採收管理,要先排出年度計畫,時間都要喬訂,才有辦法互相配合,以外銷為主,只要做好田間的病蟲害管理,種苗、種植、採收會由其他人負責。夏季有颱風淹水和高溫控管的問題,會從三月開始種,5~7月採收,冬季要看訂單的量和人工去分配,把人力工作平均分散掉,採收時才能去負擔。

林宏燦說:「農業有商業上的考量,不能把自己一直當成勞動者,體力跟時間都有限,要做為一個管理者去做動線、產線規劃的安排。」

溫室的作物離土是一個必然的趨勢,林宏燦去國外走過後,發現還是離土的自動化管理比較有用,相對投資雖高,但後續生產較穩定,短期內會慢慢往這方向做推進。

林宏燦說:「很多人會覺得農業是獲利很低的產業,但實際上農業是會賺錢的,必須要動腦袋,不是單純體力付出,挑戰性還滿高的,而且附加一定的高風險,所以農業絕對不是一些人在說的門檻低,如果投入這一行想要賺錢,相對付出要有,必須去抓到營運模式和方法才能去獲利。」

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昕園農場

林宏燦  電話:05-6335337  手機:0911100988

產品  溫室洋桔梗

農場位置 雲林縣虎尾鎮光復路326號

電子郵件  farmer0093@gmail.com

民主小草  http://goo.gl/MlonZX

 
 
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