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芊華健康農場 張芳娟

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「我原本在公司上班,生活步調緊張、壓力大,讓身心感到緊張煩躁不舒服,相對務農的生活比較單純,也想回歸自然, 聽聽大地的呼吸聲音,  學習農民對土地的謙卑與珍惜,雖然也遇到挫折,但從事有機其實是健康又快樂的。」

張芳娟剛開始務農時是跟老農學習, 採慣行水稻,即使施放了除草劑還是常下田除草,鄰田的農民提醒她,除草劑揮發後容易吸入肺部,對身體不好,她才發覺問題的嚴重性。
當她去農藥行購買農藥時,也細心觀察發現,很多品項不一的農藥卻有重複的成分,對此她感到疑惑,進而想去深入了解,於是就報名了農民大學與有機專班和農會的安全課程。之後便不再採用慣行農法,收成反而比之前好,讓她有很大的感觸,並不一定要施重肥與強力噴灑農藥才能獲得好收成,而且為了自己與家人的健康,她開始轉型做有機種植。

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但轉型也不是沒有挫折。當100年張芳娟開始務農時,因為不知道從哪邊著手,恰巧遇到政府推平地造林,便將地勢較低的田地分區種樹、水稻。而上了有機課程之後,她便想嘗試不施肥、不用藥的管理方式,結果第一次種植夏南瓜,白粉病、露菌病肆虐,眼看收成將無,當時她心裡也是相當掙扎,最後她選擇相信自然。第二期續種兩分地的玉米跟一分半的南瓜,堅持有機方式種植。今年持續種植友善日曬米 "芊穗米" 。水果玉米外, 而南瓜。地瓜。胡蘿蔔…已經進入有機驗證的轉型期。

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張芳娟說:「誠信如金,負責任為本~作有機只是很單純的堅持,沒有堅持怎麼能成功。農場除了歡迎親朋好友來參觀體驗外,也希望大家都能朝健康友善去種植。有健康的土壤種植出健康的食物,就不用擔心食安問題,我希望能讓我們的下一代在健康的環境下快樂成長。」

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芊華健康農場  訂購資訊

張芳娟(雅筑)  電話:05-6620391  手機:0932620391

產品  土庫田區有機耕作:四季蔬果/南瓜/夏南瓜/秋葵/紅蘿蔔/地瓜/萵苣/茼蒿/甜美人西瓜
         大埤田區友善耕做:芊穗米一年兩期/水果玉米

農場位置  雲林縣土庫鎮(158甲-17.5Km處)

栽培方式  吉園圃及有機驗證
 
FB粉絲專頁  http://goo.gl/dP0b6f

電子郵件  b6620391@gmail.com



部分圖片取自芊華健康農場
 
 
 
 
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