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鑫發農場 王章嘉

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在民國80幾年時,農會要成立產銷班,王章嘉就跟著表哥一起邊學邊做,剛開始做農業只是兼業,本身也有在建築業工作,91年後就專職種田,有種過花和蔬菜,93年後主要種植番茄,小黃瓜和美濃瓜搭配著種,種小番茄有10年經驗的他番茄價格大起大落的時候都有遇過。

王章嘉說:「天氣是影響番茄生長的因素之一,天氣太熱,產量就會減少,這也是農業必須看天吃飯的地方,目前溫室還做不到用空調去控制溫度,而農業最大的開銷就在溫室,蓋了溫室之後,如果沒有好的技術把作物品質顧好,是很難回本的。」

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王章嘉的農場面積大,為了做有效的管理,全部做自動化的養液滴灌,並且使用番茄的嫁接苗,雖然會讓產量減少但可預防土壤帶來的病害,種小番茄時,也遇到番茄裂果太多影響產量的問題,於是有問題就會到學校去請教老師。

王章嘉說:「做設施農業,技術好的人1分地可以賺回100多萬,但不代表每個人都可以做到,有時候也要看時機,天氣冷的時候番茄產季拉長或番茄缺種子都會影響到。所以一步一步來,先提升技術,把品質顧好,品質穩定的話,通路商就能穩定合作。」
而農民種出來的番茄,品質會有差別,是因為土地不一樣,管理方式也不一樣,而土地要調到適合種這個作物也需要好幾年。

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目前番茄的產值還算高,種蔬菜的時候,因為市場價格的波動太大,蔬菜種的漂亮,沒人要買還是沒有用,所以這幾年還是會繼續種番茄。
王章嘉說:「現在政府補助幾百公頃的溫室,應該要去整合成一個產業然後外銷,但是去做整合的人是不容易做的。其實國外都喜歡台灣種的農產品,但是要外銷一定會有檢測的問題,必須要建立一個標準模式,找一個特定品項外銷,這樣才可以打通國外的市場。」



鑫發農場

王章嘉  電話:05-6651259  手機:0988792696

產品  小番茄


農園位置  雲林縣虎尾鎮西屯里(地標:大屯國小)

栽培方式  吉園圃

台灣時報  王章嘉  精緻農業走出一片天  http://goo.gl/21XWKY
 
 
 
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